돈에 대한 자세 20대에는 실수를 해도 무마할 수 있는 기회가 많은 편이다. 하지만 30대부터는 사정이 다르다. 적어도 이때부터는 돈에 관련된 무모한 마음가짐은 바로잡아야 할 때이다. 사실 대부분이 어떤 삶이 우리의 통장을 가득 채우는지 알고 있다. 하지만 20대에는 비어가는 통장 잔고에 죄책감을 .. 나의 이야기 2020.03.31
[스크랩] 맛있는 막장 담그는법 // 물과 소금을 4:1로 소금물을 만든후 하룻밤 침전을 시킨후 잘게 부순 메주에 자박하게 부어 준후 일주일간 불려준 모습이랍니다. 황태머리,다시마,표고버섯.대추.옻나무를 넣어서 5시간정도 은근한 불에서 다려 준답니다. 잘 다려 진것 같아요~~ 건더기는 건져 주고~~ 육수에 불려준 보.. 젓갈 담기 2018.02.06